できるだけhandmade


handmade作品の紹介と日常の生活の日記です
by nolie-mayurin
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ちょっとお出かけしてきました(その1)

子供たちの卒業式も無事終わり

家族で久住高原に行きました

まずはガンジー牧場
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アニマル大好きな家族ですので
ふれあい牧場にてふれあってきました
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ポニーさん♪
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ヤギの赤ちゃん♪
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そしてウサギにエサやり

私にとってウサギはおっとりしたイメージでしたが
集団のなかではエサの争奪に一生懸命なウサさんたちでした

そしてガンジー牧場に来たらやはり
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ソフトクリーム350円 ボリューム満点です

そしてこの日はガンジー牧場近くのレゾネイトクラブくじゅうに宿泊です
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毎年ここに宿泊するのが恒例ですが昨年は少年野球が忙しく
卒団してからと思っていたのですが、結局卒業後になってしましました

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独特な雰囲気のお部屋は家族のお気に入りです

さらにお楽しみは夕食
めったに食べることのないコース料理
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前菜はホタテとサーモンのテリーヌ
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クレソンのスープ・・・めずらしいですね
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魚料理はヤマメ・・・川魚です じっくり揚げられていて頭からしっぽの先まで食べられました
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肉料理は豊後牛のもも肉に赤ワインソース
桜チップを入れたグリルで焼かれているので少し燻製の香りもしました
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最後のデザートは桜のブランマンジェとフィナンシェ

どれも家庭では作らない(作れない)素材の味をいかした
美味しい料理でした
そして家族そろっておしゃべりしながらゆっくり料理を楽しむ至福の時間
私にとって宝物

主婦ですから「上げ膳、据え膳」も魅力的

食後はホテルの図書館で読書したり
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温泉に入ったり、ゆ~っくり過ごしました

いつのよりちょっと長いブログにおつきあいありがとうございました
今日は高千穂に行ってきましたよ
明日またUPしま~す(^^)/
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by nolie-mayurin | 2013-03-24 23:19 | 日常のこと | Comments(0)
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