2017年 01月 05日
魚!さかな!サカナ!
ゆきみさんと(夫と)の新春散歩
ぽかぽか陽気でした^^
ところが今日から急に冷え込みましたね
体調管理しっかりしないと!
さてお正月用の食材をどんどん消費してきた正月3日
叔父さんより
魚たくさんいただきました~~~!!
写真上より
サバ7匹
エソ1匹
カワハギ5匹
右端ボーダーコリー1匹
新鮮なお魚はありがたい
ありがたいのですが・・・
処理が大変(;^ω^)
一度には食べきれないので当日は
サバを3枚におろして
天ぷらに
ついでに干支のとりも揚げました^^
昨日はエソを
小骨が多いのでさばいてから身をミンチにして
野菜と混ぜて
これまた揚げました(さつま揚げ風)
今日はカワハギ
こちらはおととい皮をはがし
内臓をとっておきました
皮は手できれいにはげます(だからカワハギというらしい)
煮つけにしていただきました
と、いうことですべてどれも美味しくいただきました^^
叔父さんありがとうございました
またお魚お願いします
できれば私が暇なときに(^_-)-☆
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by nolie-mayurin
| 2017-01-05 20:50
| 日常のこと
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2017年 01月 02日
今年もよろしくお願いします
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by nolie-mayurin
| 2017-01-02 17:09
| 日常のこと
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2016年 12月 31日
よいお年を♪
結構寒い年の暮れ
クリスマスが終わってからは
年賀状や大掃除、年越しの準備でもう大晦日
あっという間に一年が過ぎようとしています
今年一年いろんなことがありましたが
mayu&rinが無事に高校生になったことが
我が家での一番の出来事です
そしてあと2年もすれば家をでるかもしれない二人
そのときを思うとウルッときちゃう今日この頃です
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by nolie-mayurin
| 2016-12-31 21:23
| 日常のこと
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2016年 12月 25日
クリスマスイブの夕食
今日はクリスマス(^^♪
と、言っても我が家は昨日のイブにクリスマスパーティを終え
今日は普通のサンデー
バタバタしながらですが
今年のクリスマスケーキはこちら
ミカンとイチゴのショートケーキを2台
イチゴたっぷりのショートケーキが食べたかったので^^
mayu、夫、私用
そしてみかんがrin用
そう!お気づきですね
この1ホールすべてがrin1人用です
今までは正方形のスポンジを焼き
その3分の1をrin用にしていたのですが
足りない!
今回直径18センチのスポンジを2台焼き
まるっと1ホールrin用にしました
そしてメインは
骨付きチキン
前日からたれにつけておき
オーブンで焼きました
エビとシイタケ(自家製)のアヒージョ
自家製チーズでカプレーゼ
生ハムサラダ
かんぱ~い♪
今日はケーキ2台にチキンとオーブンがフル稼働
食事も中盤に差し掛かったところで
ポットパイができました
本当ならまず一番に食べたいところでしたが
チキンが焼きあがったあとにオーブンに入れたので時間がかかってしまいました
もうちょっと焼きたいところですが・・・
まあよしとしましょう
中はパンプキンスープです
たくさん食べて
たくさん飲んで
もうお腹いっぱい
もうケーキは食べきれないと思ったのですが
「ケーキ食べようよ~」という
rinの要求に負けて
10時前にケーキタイム
rinのケーキですが・・・
イブの夜には8分の5が消えてなくなりました
残りの8分の3は今日のおやつです^^
食べ過ぎてもそれでも楽しいクリスマス
メリークリスマス
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by nolie-mayurin
| 2016-12-25 16:08
| 日常のこと
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2016年 12月 22日
Vネックを探して
昨日は冬至でした
が
あまりにも暖かい一日でしたね
そして今日
車で市内のショッピングモールへ行き
帰るときの車の温度計にびっくり!!
27℃って・・・
12月ですよ
どうしたんだ?アース!
でも明日からまた寒くなりそうなので
体調管理しっかりしないといけませんね
ここ最近どうしてもVネックのシンプルなセーターがほしくて
いろんなお店を回っていました
以外とないんですよね
妙に首回りが開きすぎていたり
ゆったりサイズだったり
丈が長すぎたり・・・
いえ、あるのはあるのですが
出来れば1万以内で・・・
そしてたどり着いたのが
これ!
ちょっとラメが入ってます♪
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by nolie-mayurin
| 2016-12-22 16:32
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